夏天必备 冬瓜薏仁老鸭汤
连着下了几天的雨，开始放晴了，这热情的艳阳天，预告着酷暑来临。这时候，来碗冬瓜薏仁老鸭汤，自然是极好的了~（甄嬛体继续，哈哈）
冬瓜薏仁老鸭汤的做法
步骤1
薏米洗净备用，体寒的人入锅炒一下。 冬瓜去籽去皮，切块。籽和皮可以留着煮冬瓜茶，别浪费。步骤2
老鸭洗净，加姜片、料酒大火煮开约5分钟后撩起，再用冷水将老鸭清洗干净，切成小块。步骤3
将所有材料放入高压锅，加适量的盐，压30分钟。 时间充裕的可以用砂锅煲久一点步骤4
出锅盛碗，简单得不能再简单了！冬瓜薏仁老鸭汤的烹饪技巧
切鸭肉困难户们，以后可以用剪刀剪，自从用上了剪刀，鸭肉大小均匀了，形状好看了，小手还省力了~