红烩虾仁
红烩虾仁的做法
步骤1
首先准备好食材
步骤2
买鲜虾破壳，用刀子在虾背k滑开去虾线（这一步做之前要考虑好，因为有可能以后不去虾线吃虾都会觉得怪怪的）
步骤3
相信我，做虾用姜蒜爆下锅肯定是没错的
步骤4
将西红柿熬出汁，再加少许番茄酱和盐，虾仁易熟，所以先熬好番茄汁玉米粒的添加是为了丰富口感
步骤5
放虾仁待卷曲变色，我为了迎合自己的口味放了一些泰式甜辣酱，味道超赞红烩虾仁的烹饪技巧
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