韩式辣白菜豆腐火锅
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辣白菜豆腐的做法
步骤1
沙锅内放入清水，加入少许鸡粉使汤味更加鲜美，将辣白菜切成小块放入，煮沸。
步骤2
将五花肉切成薄片，豆腐切片，下入煮沸的锅中。
步骤3
改用文火煮5～8分钟，即可食用。辣白菜豆腐的烹饪技巧
口味：咸、香、辣、鲜，五花肉的肥腻也被泡菜的爽口完全中和，非常适合寒冷的冬季食用。 暖身提示：此锅主要靠韩式泡菜调味，如果感觉汤味太淡，可适当加一点盐。