辣爆鱿鱼虾
辣爆鱿鱼虾的做法
步骤1
1 鱿鱼切花，烧开水炒下，捞出沥干，备用 2 虾背切开口，去除里边的脏污 用水清洗干净，沥干备用 3 葱姜蒜干红尖椒 青椒等切好备用 4 上锅 待油热（油稍微多一点要煎虾皮，这样才会很脆噢）放花椒 在放虾 煸炒一分钟 放葱姜蒜干红尖椒 待水分炒干 加耗油 海级鲜酱油 翻炒后放老干妈酱 (一直翻炒，不可盖锅盖 不然会影响口感) 5 大概十分钟左右后加鸡精 加青辣椒 继续翻炒 （3-5分钟左右） 6 加盐 出锅(香辣干脆 )