红烧鱼
红烧鱼的做法
步骤1
1.青椒切丝，葱姜蒜切末备用 2.鱼清理干净后，在鱼腹上正反面分别斜划三条口子，以便于肉入味待用 3.在锅中放水没过鱼即可，加入两片生姜，加入适量的盐，加点料酒煮沸几分钟，捞出，把青椒丝摆在鱼身上，备用 4.在锅内加入适当的油，将姜姜蒜的末炸一下，加入红酱油，糖等 5.趁热浇在已准备好的鱼上，这样成品就好了
| 诗文 | 红烧鱼 |
| 释义 |
红烧鱼红烧鱼的做法
步骤1 1.青椒切丝，葱姜蒜切末备用 2.鱼清理干净后，在鱼腹上正反面分别斜划三条口子，以便于肉入味待用 3.在锅中放水没过鱼即可，加入两片生姜，加入适量的盐，加点料酒煮沸几分钟，捞出，把青椒丝摆在鱼身上，备用 4.在锅内加入适当的油，将姜姜蒜的末炸一下，加入红酱油，糖等 5.趁热浇在已准备好的鱼上，这样成品就好了红烧鱼的烹饪技巧 |
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