杭椒肉片
杭椒肉片的做法
步骤1
肉片切好用淀粉，老抽腌制一会
步骤2
杭椒切颗粒，姜切丝，大蒜切颗粒备用
步骤3
锅里热油将肉片过油控干备用，锅里再放少许油把辣椒和姜丝倒入翻炒一会出香味
步骤4
辣椒炒一会把肉片倒入一起翻炒，加入适量盐，糖，和料酒，鸡精起锅
步骤5
美味下饭的肉片就好啦