咖喱土豆饭
周末下雨 想吃咖喱饭 就挑家里有的食材简单做份
咖喱土豆饭的做法
步骤1
把土豆 ，洋葱和方腿肉都切成小块备用，尽量切的小一点，这样容易入味。
步骤2
热锅后放入适量的油，油热后先放入洋葱爆香，接着放入土豆和方腿肉，加入一小勺盐翻炒。
步骤3
锅里加入350毫升的清水大火至水开，之后换中火盖盖子煮10分钟。
步骤4
把锅内的泡沫和杂质捞掉后关火，放入2小块百梦多咖喱，主要调味都靠它啦。搅拌至咖喱块完全融化后中火再煮5分钟后起锅。这次要注意多搅拌，否则会粘锅哦，因为土豆和洋葱已经软了。
步骤5
用小碗盛一碗米饭，偶用的是隔夜饭，所以微波炉热1分半钟后小碗反扣到盘子里，浇上煮好的咖喱，香喷喷的咖喱土豆饭做好啦！加上一碗银耳羹开饭咯！咖喱土豆饭的烹饪技巧
放咖喱块时要关火 等咖喱融化后再开火 胡萝卜家里没有所以就去掉了