诗文 | 红烧话梅猪蹄 |
释义 |
红烧话梅猪蹄爸爸买回猪蹄让我做菜,于是乎就有了这道菜 红烧话梅猪蹄的做法步骤1 猪蹄飞水,去血。除掉上面的猪毛。用清水洗净。步骤2 姜葱蒜下锅爆炒,把猪蹄放入步骤3 加话梅,冰糖或红糖。翻炒步骤4 加酱油,蚝油翻炒。放半小碗清水,焖一会步骤5 把猪蹄起锅,放入电饭煲。调制煮饭档。20分钟出锅,很有弹性。如果要软一些可以调时间长一点步骤6 出锅了。红烧话梅猪蹄的烹饪技巧 |
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