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诗文 红烧肉烧芋头&鸡蛋
释义

红烧肉烧芋头&鸡蛋

重口味爱好者的心头好,米饭杀手

红烧肉烧芋头&鸡蛋的用料

五花肉 1斤 芋头 8个
干豆腐 半张 鸡蛋 4个
姜 3片 冰糖 五六块

红烧肉烧芋头&鸡蛋的做法

步骤1

五花肉、干豆腐切块,芋头、鸡蛋煮熟剥皮。

步骤2

油热后下姜片翻炒,下五花肉翻炒至出油,加一平铲料酒、五六块冰糖、一个大料翻炒。

步骤3

加开水没过肉,烧开后加两平铲生抽、三平铲老抽,下芋头和鸡蛋,中火烧30分钟。

步骤4

下干豆腐,加盐,中火烧10分钟即成。

红烧肉烧芋头&鸡蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:50:21