葡萄酒制作

买回来的葡萄酒没有我这好喝！当然特贵的那些我没喝过:-P葡萄就买那些多汁的品种，这样制出的酒就多点

葡萄酒制作的用料

鲜葡萄 10	冰糖 3一5
玻璃瓶 1

步骤1

将葡萄和瓶子洗干净,凉干表面水分。

步骤2

用手把葡萄逐个捏破一头，不要太破，这样才能不让葡萄皮和葡萄肉脱开而让葡萄皮上浮泡不到。到时酒的颜色好看些

步骤3

将捏好的葡萄和冰糖隔层放进玻璃瓶（瓷器也可以，不过瓷器看不到发酵过程。最上面用糖多点把葡萄淹盖住。而且不能装太满,大概瓶子的三分之二够了/装太满发酵时会涨出来流掉

步骤4

一两天后葡萄发酵，三四天后把葡萄搅拌一下。

步骤5

十天半月（最快一周）即可捞出渣，和汁一起过滤

步骤6

制作完成！其实挺简单！但特好喝，女人和孩子更爱喝！但不可贪杯噢！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。