日式冷豆腐
大热天的实在没胃口 ，又懒得开油锅，这款日式冷豆腐就是最最适合炎炎夏季的开胃小菜！
日式冷豆腐的做法
步骤1
盒装娟豆腐用刀划成小方块，倒扣在盘子里，加上盐，糖，鲜酱油，康乐醋，淋上麻油，撒上姜末，干辣椒末，最后放上木鱼花就大功告成啦！试试看就知道有多简单却有多美味了^_^日式冷豆腐的烹饪技巧
1.豆腐一定要选娟豆腐或内酯豆腐，口感比刀切豆腐要丝滑2.豆腐一定要事先在冰箱冷藏一会儿，保证冰凉的口感