豉油鸡
豉油鸡的做法
步骤1
热油锅爆香姜蒜
步骤2
加入水、冰糖、料酒、生抽、老抽、葱、陈皮、八角煮成汤汁
步骤3
放入鸡小火焖煮25分钟左右 每5分钟反面一次
步骤4
完成后在鸡皮上擦一层香油
步骤5
等凉后砍件淋上煮鸡的汤汁就完成了（砍得比较丑大家别介意）豉油鸡的烹饪技巧
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