牛腩挂面

不得不提豆果的优食汇里的“澳洲进口谷饲牛腩块500g 免切即烹”，这牛腩块太好了。好吃、勉切。不断做菜、煲汤、炖、还能做挂面，味道好极了。

牛腩挂面的用料

步骤1

澳洲进口谷饲牛腩块500g 免切即烹，一包，取三块即可；

步骤2

取出的三块牛腩块解冻；

步骤3

清水洗干净；

步骤4

用开水过一下，去血腥；加入盐、酱油、有、料酒腌制三分钟；

步骤5

准备挂面；

步骤6

取100克，刚好一捆；（一包500克，5困装的）

步骤7

清水烧开，放挂面，需要搅拌，防止湖；

步骤8

五成熟捞出挂面；

步骤9

清水煮开，放入牛腩块，加入姜丝、沙姜、八角、牛肉粉等各种调味，一起下锅熬十分钟；

步骤10

放挂面下锅，放盐，改为小火一起煮；

步骤11

，晒上葱花，牛腩面出炉了。

1、牛腩块要用开水去血腥； 2、如果上班族的早晨，可以前一天熬好牛腩汤；

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