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诗文 电饭锅版腐乳猪脚
释义

电饭锅版腐乳猪脚

一边看电视一边喝着啤酒,啃着猪蹄,那滋味太过瘾了

电饭锅版腐乳猪脚的用料

猪脚 半只 南乳 两块
白糖 两汤匙 老抽 两汤匙
生抽 两汤匙 香叶 两片
桂皮 一小块 八角 一个
姜 两片 白酒 适量
蒜米 适量 芝麻 适量
小辣椒 5个 葱 少许

电饭锅版腐乳猪脚的做法

步骤1

猪脚剁块,焯水。焯水的时候放几片姜去腥
电饭锅版腐乳猪脚的做法图解2

步骤2

热锅,放一点食用油,蒜米煸炒出香味,加入白糖炒化,再把焯好水的猪脚放进去,加入老抽生抽白酒一起炒色。
电饭锅版腐乳猪脚的做法图解3

步骤3

电饭锅放入两块南乳,把炒好的猪脚到进去,再把香叶桂皮八角,铺在上面,加水过面。闷一个钟,起锅的时候,放辣椒拌一下
电饭锅版腐乳猪脚的做法图解4

步骤4

出锅,撒上芝麻和葱花
电饭锅版腐乳猪脚的做法图解5

步骤5

配上一杯啤酒,真是看电影看球的绝配

电饭锅版腐乳猪脚的烹饪技巧

这个菜不需要加盐。猪蹄真是个好东西喔。超简单的制作方法,居家吃货必备良品喔

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更新时间:2024/11/22 13:29:50