红烧鸡块
简单好吃的快手小炒减少在厨房入厨的时间。
鸡肉含蛋白质丰富，多吃也不用担心长肉肉。加入杭椒还可以补充夏天流失的营养成分。
这道红烧鸡块，十分钟即可，使用红烧酱油，色泽红润，炒好的鸡块入口有弹性。
红烧鸡块的做法
步骤1
准备好红烧酱油，鸡腿肉切块，加生粉腌制
步骤2
2.杭椒切块，油热后，翻炒到变色取出待用
步骤3
油热后，放入鸡肉翻炒
步骤4
鸡肉变色后，放入杭椒 加入红烧酱油
步骤5
翻炒几下，入味后，出锅。红烧鸡块的烹饪技巧
1.鸡肉选用鸡腿肉。 2.鸡肉不要切太大块。 3.鸡肉很容易熟，炒时间久肉变柴。