中式汉堡
中式汉堡的做法
步骤1
高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、干酵母、全蛋、水完全混合，揉成稍具光滑状。步骤2
加入黄油揉成可以拉出稍透明薄膜的面团。步骤3
放入容器盖上保鲜膜基础发酵约80分钟。步骤4
将发酵完成的面团分割成8等分，滚圆，刷上蛋液，放入烤盘进行2次发酵约30分钟。步骤5
烤箱预热。175度，18分钟左右。中式汉堡的烹饪技巧
中间的夹馅就随自己的爱好随意替换啦
| 诗文 | 中式汉堡 |
| 释义 |
中式汉堡中式汉堡的做法步骤1 高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、干酵母、全蛋、水完全混合，揉成稍具光滑状。步骤2 加入黄油揉成可以拉出稍透明薄膜的面团。步骤3 放入容器盖上保鲜膜基础发酵约80分钟。步骤4 将发酵完成的面团分割成8等分，滚圆，刷上蛋液，放入烤盘进行2次发酵约30分钟。步骤5 烤箱预热。175度，18分钟左右。中式汉堡的烹饪技巧中间的夹馅就随自己的爱好随意替换啦 |
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