诗文 | 喷香韭菜盒 |
释义 |
喷香韭菜盒韭菜盒的做法![]() 步骤1 韭菜洗干净切粒,粉条切成1至2厘米的小节,鸡蛋打散;![]() 步骤2 热锅冷油,油热后倒入鸡蛋液,用筷子划碎,炒至八成熟出锅;![]() 步骤3 将粉条、韭菜倒入炒锅鸡蛋的锅中,热锅中翻炒,倒入鸡蛋碎,放入盐、少许糖、鸡精、美极拌匀;![]() 步骤4 馅儿就做好了!哈哈![]() 步骤5 70度左右的热水和面,和好的面揪成小面团;![]() 步骤6 面团擀成面皮,俩张面皮之间夹入调好的馅儿;![]() 步骤7 处理好边边,不要让俩张面皮松开,用平底锅或电饼铛,少油煎至两边金黄;![]() 步骤8 喷香韭菜盒完成!><韭菜盒的烹饪技巧1、粉条一定不要泡过了,吃起来要Q一点比较好; 2、整个烹饪过程中每一步都不要忘记放一种佐料哦,那就是「爱心」,蓉蓉美女觉得放了爱心的食物和一般的食物完全是俩个味道!加了「爱心」的食物才叫美食!爱身边的人、爱自己! |
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