喷香韭菜盒
韭菜盒的做法
步骤1
韭菜洗干净切粒，粉条切成1至2厘米的小节，鸡蛋打散；
步骤2
热锅冷油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子划碎，炒至八成熟出锅；
步骤3
将粉条、韭菜倒入炒锅鸡蛋的锅中，热锅中翻炒，倒入鸡蛋碎，放入盐、少许糖、鸡精、美极拌匀；
步骤4
馅儿就做好了！哈哈
步骤5
70度左右的热水和面，和好的面揪成小面团；
步骤6
面团擀成面皮，俩张面皮之间夹入调好的馅儿；
步骤7
处理好边边，不要让俩张面皮松开，用平底锅或电饼铛，少油煎至两边金黄；
步骤8
喷香韭菜盒完成！＞＜韭菜盒的烹饪技巧
1、粉条一定不要泡过了，吃起来要Q一点比较好； 2、整个烹饪过程中每一步都不要忘记放一种佐料哦，那就是「爱心」，蓉蓉美女觉得放了爱心的食物和一般的食物完全是俩个味道！加了「爱心」的食物才叫美食！爱身边的人、爱自己！