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诗文 丝瓜小开洋
释义

丝瓜小开洋

丝瓜小开洋 的用料

丝瓜 舟山小开洋
蒜片
味精 清水
水淀粉

丝瓜小开洋 的做法

步骤1

丝瓜洗净切滚刀块,小开洋放水里浸泡10分钟,捞出沥干水分

步骤2

冷油锅中放入蒜片和小开洋爆香

步骤3

放入丝瓜翻炒,放入盐,味精调味,烹入少量白醋

步骤4

倒入适量清水煮至丝瓜变软,淋上薄薄的水淀粉勾芡,盛盘开吃~

丝瓜小开洋 的烹饪技巧

小开洋浸泡之后沥干水分,和蒜片先在油里爆一下可以减少腥味。

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更新时间:2025/1/13 19:14:19