韭菜饺子
韭菜饺子的做法
步骤1
将半肥瘦猪肉切片 剁碎
步骤2
将一小把能与猪肉对等的韭菜量 切碎
步骤3
市场上购买好现成的饺子皮
步骤4
把剁好的韭菜 猪肉放入大碗里 份量对等
步骤5
放2勺盐 和 1勺鸡精 进行搅拌
步骤6
要慢慢搅拌均匀
步骤7
由于本人第一次包就用这种包饺子器 先把饺子皮轻轻捏开 铺在上面
步骤8
把做好的韭菜肉馅铺在上面 注意 量不能多 不然很容易溢出来 对压前要在饺子皮边缘抹点水
步骤9
对压 很简单
步骤10
饺子形状就出来啦
步骤11
大功告成!!!
步骤12
蒸20分钟...
步骤13
蒸好后 放凉10分钟 放入平底锅煎至金黄
步骤14
赶紧开动吧!!!韭菜饺子的烹饪技巧
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