新疆汤饭
身为土生土长的新疆人，哪个不会做汤饭，不爱吃汤饭，美味啊美味～
新疆汤饭的做法
步骤1
1、将面粉和成柔软的面团，抹上色拉油待用。2、将土豆、芹菜、西红柿、青椒、姜、蒜切成丁丁。3、将西红柿下锅爆炒，加酱油、西红柿酱炒成酱状，再下土豆、芹菜丁下过炒，再添水到锅里，大半锅水就够了。4、待汤烧开后，将面切成拇指粗的长条，捏扁，拉长，将面条一片一片揪到锅里。5、面揪完后煮5分钟，最后将青椒丁，蒜末。