奶油冰淇淋
用的糖小饼的菜谱，感觉味道跟冰淇淋没啥区别，还不用反复搅拌，这个方子很实用，谢谢糖小饼。
奶油冰淇淋的做法
步骤1
牛奶，鸡蛋，砂糖，奶油漏放了。
步骤2
蛋黄加糖打发到粘稠。
步骤3
蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却，煮时要不停搅拌防止粘锅。
步骤4
奶油加香草粉打发。
步骤5
加入冷却的牛奶糊继续打发。
步骤6
懒得倒腾，打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻
步骤7
冻结实就能吃了，没有冰淇淋勺，只能用勺子乱倒腾，口感还不错。奶油冰淇淋的烹饪技巧
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