肉末豆腐点击
红绿搭配，在白色的衬托下显得格外的鲜艳，也更加的有食欲。另外，豆腐中夹杂着肉的劲道和鲜美，让肉的香味儿体现的更加淋漓尽致。
肉末豆腐点击的做法
步骤1
肉，胡萝卜，青椒切丁，蒜切片，豆腐切小块，油稍热就下肉，然后备用，加点油，下胡萝卜和青椒，稍微勾芡，备用，切记，一定要快速出锅，下豆腐，加少量汤，加调料和事先炒好的肉，待豆腐吸收的味道差不多时即可出锅，浇汁即可。我这次肉末少了点。肉末豆腐点击的烹饪技巧
肉一定要在油温刚热时下锅，否则会很硬。青椒丁和胡萝卜丁要在豆腐快出锅时下锅，否则颜色不好看，不够鲜亮。