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诗文 咖啡烘培
释义

咖啡烘培

咖啡烘培的用料

咖啡生豆 220克

咖啡烘培的做法

咖啡烘培的做法图解1

步骤1

把豆豆均匀的铺在烤盘上
咖啡烘培的做法图解2

步骤2

150度烤箱预热10分钟,然后豆豆们放进去150度,20分钟脱水。230度10分钟1爆,5分钟2爆,然后就赶紧拿出来,免得被余热烤过头
咖啡烘培的做法图解3

步骤3

小筛子,把豆豆上的皮皮边筛边吹走,顺便吹凉豆豆
咖啡烘培的做法图解4

步骤4

就是这种皮皮,会影响咖啡的口感
咖啡烘培的做法图解5

步骤5

磨细粉末,好香啊,光是闻味道就香得要晕倒了。
咖啡烘培的做法图解6

步骤6

不要以为刚刚烤出来的豆子很好,豆豆们要放在一个密封罐里呆上3到5天,呼吸之后出来的咖啡才是浓香醇厚,但是超过20天味道又都跑得差不多了,所以一次不能烤太多豆豆

咖啡烘培的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:53:18