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诗文 麻汁卷心菜
释义

麻汁卷心菜

麻汁卷心菜的用料

卷心菜(大头菜)或甘蓝 半棵 蒜瓣 六颗
麻汁或花生酱 两汤匙 盐 适量
味精 适量 味极鲜 适量
醋 适量 香油 适量

麻汁卷心菜的做法

麻汁卷心菜的做法图解1

步骤1

卷心菜洗净,手撕成块。
麻汁卷心菜的做法图解2

步骤2

蒜泥混合醋、味极鲜、麻汁、盐、味精,搅匀浇到卷心菜上。淋入香油,拌匀即可。
麻汁卷心菜的做法图解3

步骤3

OK
麻汁卷心菜的做法图解4

步骤4

爱吃辣的就浇上辣椒酱或辣椒油。
麻汁卷心菜的做法图解5

步骤5

酸辣脆爽,佐酒凉菜。适合夏天吃,简单但的确很好吃。

麻汁卷心菜的烹饪技巧

喜欢甜口的可以把味极鲜换成蜂蜜,味道一样大好。

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更新时间:2025/2/17 3:27:41