诗文 | 锡饼 |
释义 |
锡饼锡饼的做法![]() 步骤1 把面粉、蕃薯粉、鸡蛋倒在容器里加水顺一方向搅拌成如图所示。面粉的量根据人数而定、五人分一斤粉足够了,蕃薯粉一把能让面皮更Q更劲道。![]() 步骤2 粉糊搅拌好醒它个30分钟,然后把糊倒在平底锅摊,用小火。如图![]() 步骤3 摊好放在器皿是凉一下。![]() 步骤4 应该把这些菜先炒好,再摊面皮。炒菜时每一样都要做的比平时淡一点,要不然到时候包在一起就太咸了。![]() 步骤5 把自己喜好吃的菜都夹一点排好,要放在面皮的边缘。如图![]() 步骤6 把菜排好后朝一个方向先卷一点,然后把底部折进去,(这样竖起来吃的时候就不会把馅掉出来)最后就是继续卷完,就可以享受美食了。如图。![]() 步骤7 参考菜,还要加个绿豆芽、红烧马甲鱼锡饼的烹饪技巧 |
随便看 |
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