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诗文 凉拌西兰花
释义

凉拌西兰花

西兰花小姐富含钙铁锌硒维生素,尤其富含孕麻麻需要的叶酸,是孕妈妈理想的食物喔,分享给大家~

凉拌西兰花的用料

西兰花 1头 香油 3-5滴
盐 半勺 味精 少少许

凉拌西兰花的做法

凉拌西兰花的做法图解1

步骤1

老规矩,上传成品图,清爽可口?
凉拌西兰花的做法图解2

步骤2

所需食材小合照,西兰花,香油~
凉拌西兰花的做法图解3

步骤3

步骤一:西兰花掰成朵,根要留下,放在菜池中洗净。
凉拌西兰花的做法图解4

步骤4

步骤二:洗净后西兰花改刀切成小朵(凉拌时会更入味),根去皮切成小段。
凉拌西兰花的做法图解5

步骤5

步骤三:水烧开,下西兰花焯水,西兰花下水后改中火,抄两分钟。
凉拌西兰花的做法图解6

步骤6

步骤四:焯水后西兰花立刻放入凉水中(放入凉水中冷却可以保持食材的爽脆口感)
凉拌西兰花的做法图解7

步骤7

步骤五:滤掉凉水,要滤净。放入调料:盐半勺,味精一点点,香油3-5滴(依据个人口味,本道菜点睛之笔就是香油喔),拌匀。
凉拌西兰花的做法图解8

步骤8

搞定,老公吃饭咯?

凉拌西兰花的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:07:12