黄金椰丝球

黄金椰丝球的用料

步骤1

黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发（打发到黄油体积稍有膨大即可）

步骤2

分次加入蛋黄，搅拌均匀。

步骤3

加入牛奶，搅拌均匀

步骤4

在搅拌好的混合物里加入椰丝，低筋面粉和奶粉。

步骤5

用手搅拌均匀，轻轻揉成面团。（不要过度揉搓）

步骤6

取一小面团，搓成小圆球。把小球放椰丝里滚一圈，让表面均匀的沾满椰丝。

步骤7

烤盘垫好油布或油纸，放上小球。预热烤箱

步骤8

烤箱中层，上下火，180℃，15-20分钟。（烤到表面金黄就可以出炉了）

步骤9

成品

随便看

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