诗文 | 鸡肉夹心炸豆腐 |
释义 |
鸡肉夹心炸豆腐鸡肉夹心炸豆腐的做法步骤1 豆腐切成两部分(不要太厚,不然炸的时候,鸡肉难熟),鸡肉剁碎(我用的是鸡胸肉,容易切),葱切末步骤2 把鸡肉末与葱末混合在一起搅拌匀,在其中一块豆腐上铺层搅拌匀的肉馅。我肉馅做多了,顺便炸了几个丸子。步骤3 接着就是把豆腐放进油里炸了,有最好没过豆腐。可以用线固定豆腐,我就用了根葱。步骤4 接着就是装盘啦鸡肉夹心炸豆腐的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。