诗文 | 香煎豆腐 |
释义 |
香煎豆腐香辣十足 香煎豆腐的做法步骤1 将老豆腐切片1cm厚度的片步骤2 将锅子洗净倒入适量油,烧热步骤3 将豆腐倒入锅内炸步骤4 两面金黄即可放入调料:盐 味精 酱油 孜然粉 辣椒粉 豆豉翻炒步骤5 倒入适量水中火焖煮至汤汁收干(20分钟)步骤6 起锅装盘,大功告成香煎豆腐的烹饪技巧1、可以放入蒜末和姜末 2、豆腐煎炸时不要轻易翻动,不然豆腐易碎 3、辣椒粉和孜然粉根据个人口味放入 |
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