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诗文 豆腐乌冬面
释义

豆腐乌冬面

豆腐乌冬面的用料

乌冬面 1人份 稻香村鱼段(豆制品) 适量
杏鲍茹 适量 黑木耳 3朵
葱 3段 姜 4片
盐 少许 生抽 少许
老抽 少许 食用油 少许
香菜 少许 鸡精 少许
香油 少许

豆腐乌冬面的做法

步骤1

鱼段每一块都分两段,锅中加清水,葱,姜丝大火煮开,转小火,加杏鲍菇丝,煮一会儿会加黑木耳

步骤2

开水煮乌冬面,5成熟捞出过凉水,沥干,加老抽和食用油搅拌均匀
豆腐乌冬面的做法图解3

步骤3

炒锅菜中加生抽,盐,鸡精,搅拌均匀,将拌好老抽和油的乌冬面摊在上面,盖锅盖煮至汤汁极少时加香菜,香油,拌均匀出锅

豆腐乌冬面的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 8:51:41