素炒三丝
很漂亮的颜色，很清爽的一道菜。喜欢吃素的赶紧做起来吧！
素炒三丝的做法
步骤1
土豆去皮清洗干净，尖椒和胡萝卜清洗干净备用。
步骤2
全部切成细丝，练刀功的时候来了。土豆丝切好后要用清水洗几遍。
步骤3
锅里倒入油，放入葱姜丝爆香后倒入切好的三丝炒。忘记拍照片了，三丝倒入之后加入盐和醋。最后加入鸡精调味即可。
步骤4
出锅，颜色很清爽吧！
步骤5
很简单的一道菜，素炒三丝。