拔丝脆藕
拔丝脆藕的做法
步骤1
藕洗干净切薄片
步骤2
油放锅里加热后关小火，放入藕片炸至微黄起锅
步骤3
装盘待用
步骤4
锅洗净后加热放入白糖加热变浆，同样是小火，不然容易胡味
步骤5
把炸好的藕片放锅里裹一下就可以装盘了