茄子豆角
虽然想让家常菜味道更好，可是太过复杂也会犯懒。
茄子豆角的做法
步骤1
首先，把茄子切成条，用清水泡，加勺盐，
步骤2
再把豆角捏成一小段，用清水洗干净。把蒜用刀拍好。五花肉切碎点。
步骤3
然后，把豆角用油稍微炸，需嫩。
步骤4
接着，炸茄子。几分钟，稍微炸熟便可。
步骤5
现在，便是最后的步骤。炸蒜头，再下切好的五花肉，稍蕉便可下豆角翻炒，一分钟左右再下茄子。放盐，味极鲜生抽。还有，豆瓣酱。对了，差不多的时候加丁点儿水，便可出锅了。茄子豆角的烹饪技巧
豆瓣酱可以选择你喜欢的，酸辣点更开胃。