炸鲜奶

外焦里嫩的酥脆口感，一下咬下入，里面嫩滑甜美的奶冻就融化在舌尖上了，哎呀，真是美妙绝伦。

炸鲜奶的用料

步骤1

奶锅里倒入一袋纯牛奶，加入3勺白糖和2勺玉米淀粉搅拌均匀。

步骤2

放在火上边搅拌边加热成糊状，关火。碗里铺保鲜膜，把奶糊倒进碗里，再盖上一层保鲜膜，放进冷冻室冷冻1小时。

步骤3

容器里倒入面粉，水，和融化好的黄油，1克小苏打搅拌成糊。

步骤4

冻好的奶冻取出来切成块，然后放进面糊里，挂上糊。

步骤5

炒锅倒油加热至6成热，一个一个的下入裹好的奶冻，炸至金黄色。捞出先在吸油纸上吸掉多余的油。

步骤6

装盘，趁热咬上一口，外酥里嫩啊！可别烫到嘴哦！

步骤7

如果想我这么好甜口的，就撒些白糖，哈哈，甜甜香香滴，美极了

黄油也可以用植物油代替

随便看

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