木瓜椰浆冻
水果我家孩子不爱吃，真是愁死了。孩子正是长身体的时候，不愿意让她多吃一些冷饮。所以变着花样给她做一些水果甜品。哈哈哈，，，其实也是我消耗我去新发地批发市场图便宜买的成箱的水果。木瓜好歹容易保存，买了快一个星期了，放入冰箱仍然很新鲜。家里正好有一罐椰浆，就做了---木瓜椰浆冻。
木瓜椰浆冻的做法
步骤1
准备好所用食材。
步骤2
吉利丁片提前用冷水泡软
步骤3
把木瓜洗净。 4 木瓜从头部切开。
步骤4
用长勺子把里面的籽都给挖出来。放入小碗中。
步骤5
将椰浆加入糖，加热至糖完全融化。
步骤6
泡软吉利丁片捞出沥干水分。 加入椰浆中，搅拌均匀至吉利丁完全融化。
步骤7
将凉透后的椰浆倒入木瓜中。包上保鲜袋放冰箱。冷藏2小时以上。
步骤8
椰浆凝固了就可以切片装盘了。木瓜椰浆冻的烹饪技巧
我用的是无糖椰浆，如果用椰汁糖就不要添加了。