鸡蛋拌面
鸡蛋拌面的做法
步骤1
1.先将鸡蛋打好，将适量油倒入锅子，等油热，将鸡蛋倒入煎蛋。鸡蛋煎成两面微焦取出。步骤2
将老抽和鲜酱油各取一半混合，倒入油锅，待有香味，倒出。（油温不能太高，也不能煮太久，不然会焦）
步骤3
将面条放开水里煮熟，捞起。稍微加一点点水不然太干。
步骤4
将煎好的鸡蛋放在面上，淋上酱油。完成。（还可以加适量葱增香，放上块红烧肉味道也不错喔）鸡蛋拌面的烹饪技巧
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