风味什锦炒饭

步骤1

首先我们处理米饭，如果米不够干，我们可以把米饭放入微波炉里加热把水分蒸一蒸，以不至于等会炒饭的时候会粘稠。

步骤2

蔬菜洗净，把西红柿，洋葱，火腿肠和小黄瓜切丁，然后把西兰花的每一小朵都按照十字形切块。鸡蛋打散，打的过程中记得加一点盐哦。

步骤3

热锅放油，别放太少，不然不好吃又会粘锅。先中火炒鸡蛋，看到蛋凝固了就放洋葱，接着是西红柿，再接着放西兰花，火腿肠和小黄瓜。最后加入米饭不停翻炒。当米饭与蔬菜混合后适量加盐调味，出锅。