紫薯银耳莲子汤
老戴喜欢吃甜品甜汤类的，于是我没事就瞎琢磨，因为我比较喜欢紫薯，所以就以它为主料了，颜色很漂亮，口感也不错，可惜没有冰箱，不然就更好喝了
紫薯银耳莲子汤的做法
步骤1
首先将银耳煮开，我是用高压锅煮了几分钟。步骤2
趁着煮银耳的时间'把紫薯削皮切块，不宜太大块，不然就不好吃了。再把莲子泡开去芯备用。步骤3
当银耳煮的差不多的时候熄火把水倒掉并加入适量清水再放进锅煮，几分钟后加入紫薯与莲子同煮，等到紫薯可用筷子夹开的时候就好了。步骤4
依照个人口味加入适量冰糖。有条件话放冰箱冻下更好紫薯银耳莲子汤的烹饪技巧
银耳一定要先煮开来紫薯也别太大块