会跳舞的黄金蛋炒饭

女儿最喜欢吃这款，平常不太做因为都要用蛋黄，那蛋白还要动脑筋处理！可是非常好吃够香，够有嚼劲！难得做一回女儿很兴奋哦！

黄金蛋炒饭的用料

步骤1

用少许油在锅里转一下热锅。

步骤2

把米饭倒入锅里翻炒不要用锅铲用大勺那样不会把米饭弄碎！

步骤3

待米饭热了散了倒入打撒的蛋黄，让蛋液包裹在米饭上迅速翻炒！

步骤4

加盐少许，一直颠锅直到米饭一颗颗在锅里跳舞！

步骤5

最后散上事先炒香的火腿和青豆，撒上小葱即可！

注意不要大火！先用少许油把锅转一下！

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