诗文 | 凤梨饭 |
释义 |
凤梨饭这是我在泰式餐馆必点的一个菜,最近在顺风优选上买了凤梨,真的是太好吃了。下定决心做了这个凤梨饭,我敢说跟餐厅里的几乎没有差别。 凤梨饭的做法步骤1 凤梨切小丁,左下是姜黄粉,右下是白葡萄酒。步骤2 虾仁切丁,用橄榄油,白酒,盐烹制。变色后乘出来备用步骤3 米饭提前蒸熟,要整硬一些。倒入橄榄油炒米饭,炒匀放凤梨丁,炒香后放盐,姜黄粉,虾仁炒匀,放入青豆,肉松炒匀。盛出后用肉松,腰果点缀。凤梨饭的烹饪技巧 |
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