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诗文 韭菜鸡蛋木耳火腿饺子
释义

韭菜鸡蛋木耳火腿饺子

天天喊要吃饺子。韭菜鸡蛋木耳火腿馅-_-!韭菜没肉拌馅很散,避免包的时候天女散花我在馅里打了一颗鸡蛋粘合貌似有些用、姜末、十三香,盐,额,芝麻,加熟油或植物油拌都行,说拌油可以锁水增香。切韭菜的时候可真是香死了。包的不好看(诶饺子煮出来都一样的啦!π_π

韭菜鸡蛋木耳火腿饺子的用料

韭菜 一把 鸡蛋 三只
干木耳 一把 火腿肠 两根
盐 适量 姜,蒜末 适量
十三香 香油
芝麻

韭菜鸡蛋木耳火腿饺子的做法

韭菜鸡蛋木耳火腿饺子的做法图解1

步骤1

所有材料切碎。。饺子皮我买的现成的,宿舍不好弄,自己擀皮会更好吃的
韭菜鸡蛋木耳火腿饺子的做法图解2

步骤2

芝麻放在韭菜上面,倒入烧热的熟油……香
韭菜鸡蛋木耳火腿饺子的做法图解3

步骤3

拌韭菜
韭菜鸡蛋木耳火腿饺子的做法图解4

步骤4

然后拌入炒好的鸡蛋,有人喜欢用摊成饼的鸡蛋皮切碎放进去也行,我喜欢软软嫩嫩颗颗饱满的炒鸡蛋。
韭菜鸡蛋木耳火腿饺子的做法图解5

步骤5

所有材料都拌进入,这时候还没放任何调料。
韭菜鸡蛋木耳火腿饺子的做法图解6

步骤6

馅有点散,怕包的时候不好包,我打了一个鸡蛋进入粘合。顺时针搅拌,对了,家里有虾皮的可以拌些进入,也很香很好吃,我没有就没放*^_^*
韭菜鸡蛋木耳火腿饺子的做法图解7

步骤7

馅拌好了,放盐。放了就立马开始包,放久了韭菜就开始漏水了嘻嘻
韭菜鸡蛋木耳火腿饺子的做法图解8

步骤8

包好啦,没有韭菜弄得到处都是哦,很干净哒
韭菜鸡蛋木耳火腿饺子的做法图解9

步骤9

再来一个~
韭菜鸡蛋木耳火腿饺子的做法图解10

步骤10

水烧开,先放些盐,可以防止水饺破裂和粘在一起,真的,一个都没破也没粘!开心O(∩_∩)O~~
韭菜鸡蛋木耳火腿饺子的做法图解11

步骤11

出锅啦!!!太棒了。。好好吃啊啊啊,两个人一口气吃掉四十个。-_-!
韭菜鸡蛋木耳火腿饺子的做法图解12

步骤12

好吃到眼泪掉下来啦!
韭菜鸡蛋木耳火腿饺子的做法图解13

步骤13

忍不住想放图-O-

韭菜鸡蛋木耳火腿饺子的烹饪技巧

。。我想说韭菜拌了油还是出水,拌馅最后再放盐吧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 5:15:40