诗文 | 焖面 |
释义 |
焖面焖面的做法步骤1 把面放锅上蒸30分钟步骤2 面条熟了步骤3 把一团的面条撕开步骤4 猪肉切好用料酒醋姜蒜腌制15分钟步骤5 把配菜洗净切好备用步骤6 把肥肉炸油步骤7 下葱姜蒜、在下腌制过的肉翻炒、在加入豆角和土豆步骤8 豆角和土豆变色了可以下洋葱翻炒了步骤9 水末过土豆就可以了、加入适当盐、滴点醋,料酒步骤10 盖锅步骤11 汤汁没有完全烧干下入面条翻炒。步骤12 成品焖面的烹饪技巧 |
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