诗文 | 棉花糕 |
释义 |
棉花糕棉花糕的做法步骤1 先把吉力丁片泡软,把蛋清从鸡蛋过滤出来。再把吉力丁片拧干放入蒸柜10分钟。步骤2 蛋清用打蛋器打成泡沫,用筷子插进去不会倒样子(打的快成泡沫时加入细砂糖)步骤3 从蒸柜取出吉力丁片倒入蛋清泡沫搅伴几下,把椰粉色拉油涂上摸具上,然后把蛋清泡沫倒入模具冷藏4个小时。步骤4 吃的时候再撒点椰粉棉花糕的烹饪技巧 |
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