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诗文 营养燕麦饼干 特别耐饱
释义

营养燕麦饼干 特别耐饱

看了君之的这款饼干配方 家里又没零食吃了 正好动手开做 有意想不到的结果

营养燕麦饼干的用料

低筋面粉 150克 快熟燕麦片 100克
细砂糖 20克 红糖 60克
椰蓉 50克 黄油 110克
蜂蜜 20克 小苏打 3克

营养燕麦饼干的做法

步骤1

低筋面粉和小苏打混合筛入碗里, 再加入燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉完全混合均匀。

步骤2

黄油切成小块加热溶化成液态。

步骤3

蜂蜜加入溶化的黄油中,搅拌均匀。

步骤4

将 1 中的粉类,加入黄油中。拌匀,成为饼干面糊。

步骤5

烤盘上铺烤盘纸。取一些饼干面糊,放入你喜欢的饼干模具中,轻轻压实。厚度5mm,放在烤盘上。

步骤6

烤箱预热160度,将饼干胚放入烤箱。烤15分钟,至金黄色即可。

营养燕麦饼干的烹饪技巧

此款饼干非常耐饱,饿的时候吃上二块,非常管用哦。 这些量我烤了38块,用的是直径45mm的圆形模。 压制饼干时,不要压的太紧,不然烤出后就没有这么酥脆了。

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更新时间:2024/10/24 1:51:05