诗文 | 糖醋脆皮豆腐 |
释义 |
糖醋脆皮豆腐
糖醋脆皮豆腐的做法步骤1 豆腐洗一下,切成小块,用厨房纸洗干水分,这样等会煎的时候就不容易溅了步骤2 除了葱花和芝麻以外所有调料混合放在一个碗里步骤3 平底锅烧热放适量油步骤4 把豆腐平铺在锅底,煎至金黄后翻面继续煎至金黄步骤5 倒入兑好的汤汁,大火收汁,出锅撒芝麻和葱花糖醋脆皮豆腐的烹饪技巧1、豆腐用厨房纸洗干水分,煎的时候不容易溅油 2、煎豆腐的时候小心翻动,不要翻烂了 |
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