蜜枣糯粽——豆果美食
包粽子的过程是一位美女配合完成的，手艺真巧！粽子的味道真好！
蜜枣糯粽的做法
步骤1
准备上原料：糯米，蜜枣，花生，棕叶
步骤2
这是煮棕叶的水，放凉后倒入糯米里，这样泡出的米格外香
步骤3
在糯米里加上点豇豆，看着舒服，吃着丰富
步骤4
把煮好的棕叶剪掉两头，这样好看也好包
步骤5
现在开始包:先取两片(大叶的话一片也行，看自己的喜好)放在手上
步骤6
折成个漏斗状
步骤7
放上个花生，堵着下面的漏眼
步骤8
再舀上一勺糯米，放在“漏斗”里，不放满，好给“精华”留个位
步骤9
把下面的米按一下，让它瓷实点
步骤10
放上个蜜枣
步骤11
再盖上一勺糯米，注意不要撒，这会很关键
步骤12
把叶子折回来，包住米
步骤13
捏住两边，将多余的叶子掖进“盖”里
步骤14
揪住叶子，拿紧了
步骤15
把叶子的尾巴绕到旁边
步骤16
再绕回来，绕到刚才“盖”的位置
步骤17
一个粽子，即将包好
步骤18
捏住了，别松
步骤19
用根棉线，绑住
步骤20
一个粽子包好了
步骤21
好漂亮的一盆蜜枣糯粽呀！
步骤22
好吃的蜜枣粽！蜜枣糯粽的烹饪技巧
花生要用水淘洗，棕叶用清水洗过后，放在锅里加水煮沸,捞起放凉，糯米洗净，注意一定不能有沙子！ 包点荤的粽子，把五花肉切成块，用料酒、老抽、盐(多放点)、姜、花椒、大料，淹2个小时，包的时候一定要把糯米控干水分，方法和前面的一样