耙耙菜
耙耙菜…是四川人特爱的一道素菜汤，再配上蘸水…那味道不摆咯…下饭啦……
耙耙菜的做法
步骤1
汤锅里面放冷水，加几片姜片…
步骤2
水开后，倒入土豆，豇豆…因为没有油，所以加了两勺猪油，这样味道要好些
步骤3
土豆煮耙后，倒入茄子…大火煮开后，转为小火
步骤4
茄子耙后，起锅…配上蘸水，那是一绝啊…相当的下饭噢