青椒百叶炒银芽
青椒百叶炒银芽的做法
步骤1
绿豆芽摘去头尾洗净备用.步骤2
百叶洗净切成5公分长的细丝备用.步骤3
青椒去籽洗净,切成细丝备用.步骤4
热锅入油,油温后放入豆芽、百叶丝、青椒丝快速翻炒半分钟,放盐和鸡精后,翻炒均匀,出锅装盘就OK啦.青椒百叶炒银芽的烹饪技巧
1.绿豆芽可以不摘头尾以节省时间,我买的是已摘去头尾的净菜. 2.我这个菜是江南口味,比较清淡,口味重的筒子可以根据自己的喜好,酌情添加葱姜蒜、辣椒、花椒、醋等自由发挥哈!
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