宜家的瑞典肉丸
前几天去逛宜家,逛了一圈正好到了午饭时间.本来想去尝尝他们家的招牌瑞典肉丸的,可是宜家餐厅很多人,全都坐满了. 只好下楼去他家的咖啡吧,喝咖啡吃三明治了。无意中看见咖啡吧边上的进口食品超市里,有瑞典肉丸子,配套买就送一包奶油沙司粉,一套就是一袋肉丸子、一包奶油沙司粉、一瓶低糖越橘酱.
肉丸的做法
步骤1
锅里放清水或高汤煮沸,放油和盐,少许鸡精,放入西兰花汆1分钟,捞起装盘围边.步骤2
下肉丸煮开后半分钟捞出.摆在盘中间.(宜家是油炸的,为了健康我就水汆了)步骤3
另起锅到入一小碗牛奶或清水,放1/3包奶油沙司粉,调匀后小火煮开,粘稠后淋在肉丸上即可.