话梅猪手

话梅猪手的用料

步骤1

猪手斩件洗干净后焯水

步骤2

烧红锅后放油、姜片，将猪手爆炒一会儿

步骤3

加水，要浸过猪手，话梅用水泡一会连水一起放进锅里，大火烧开后转小火焖。

步骤4

加入生抽~老抽~醋~酒和糖,焖到猪手软绵就可以上碟了。

话梅不要放太多,无须加盐

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。